แหล่งรวมข้อมูล ข่าวสาร เกี่ยวกับร้านอาหารและเรื่องกิน ไม่ว่าจะเป็น รีวิว ชี้เป้า รวมถึงความรู้ต่างๆ ที่เราอยากแชร์!

ข้าวผัดเป็นอาหารไทยคลาสสิกที่เสิร์ฟทั่วประเทศ มันทำจากข้าวหอมมะลิซึ่งผัดในน้ำมันกับกระเทียมและหัวหอมก่อนใส่เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลที่คุณเลือก จากนั้นนำเครื่องปรุงมาคลุกเคล้ากับน้ำปลา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล จนได้รสชาติที่เป็นซิกเนเจอร์ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักต่างๆ เช่น แครอท ถั่วลันเตา และพริกหยวกเพื่อความกรุบกรอบและคุณค่าทางโภชนาการ

          หมายเหตุ : อัตราส่วนตามชอบเลยจ้า

ท่านใดชอบสูตรเผ็ดจัดจ้านก็มีให้เลือก ชอบกากหมูเจียว หรือผักสดเป็นเครื่องเคียงก็มีให้ทุกร้านแน่นอน

ท้องร้องหนักเมื่อใกล้เที่ยงจนคิดอะไรไม่ออก ลองผัดซีอิ๊วสักจาน หาได้ทุกหัวมุมถนน ทั้งร้านข้างถนนและในห้าง จานนี้ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังทานง่ายอีกด้วย เลือกเส้นที่ชอบ (ปกติจะเป็นเส้นใหญ่หรือเส้นหมี่) แล้วรอสักพัก ดูคนขายผัดเส้นกับซีอิ๊วทั้งขาวดำ ใส่เนื้อ ตอกไข่ หว่านคะน้า ก็ได้เมนูควันฉุยรสไม่จัด เสริมพลังงานมื้อเที่ยงทันใจ

หัวใจสำคัญของการทำอาหารจานนี้คือคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ ควรแช่ข้าวเหนียวที่เก็บเกี่ยวใหม่ข้ามคืนก่อนนำไปหุงในน้ำกะทิสดจนกว่าจะมีความเหนียวนุ่ม เมื่อสุกแล้ว ส่วนผสมควรทำให้หวานเล็กน้อยด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

ผัดผักบุ้งเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ทำจากผัดผักบุ้ง ผักบุ้งหรือที่เรียกว่าผักโขมน้ำหรือผักโขมจีนเป็นผักชนิดหนึ่งที่เติบโตในภูมิอากาศเขตร้อน มีใบยาวสีเขียวและลำต้นเป็นโพรง มักจะปรุงด้วยกระเทียม พริก น้ำปลา และซอสหอยนางรมเพื่อปรุงรส ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานอร่อยที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

          หมายเหตุ : จะได้ส่วนผสมที่เหลวนิดหน่อย เวลาทอดจะฟูกรอบดีค่ะ หากใครชอบเหนียว ๆ ให้ใส่แป้งเพิ่มได้ค่ะ

          หมายเหตุ : รสชาติจะออกเปรี้ยว เค็ม และหวาน รสจัดจ้านนิดหนึ่ง กินคู่กับมะเขือเทศราชินีเข้ากันที่สุดในโลกค่ะ จะบีบมะนาวนิดเพิ่มความจี๊ดจ๊าดก็ไม่ว่ากัน ผักแนมข้าง ๆ พูดเลยกินร่วมกันได้ดีมากค่ะ ยกเว้นตะไคร้นะ ฮ่า ๆ

ถ้าหากเลี่ยงได้คนขับก็อยากออกปากปฏิเสธผู้โดยสาร

โครงการฝึกอบรมแนวทางปฏิบัติตามระเบียบกระทรวงมหาดไท...

ตั้งแต่ต้มยำรสเผ็ดไปจนถึงส้มตำอีสานสุดคลาสสิกที่ขึ้นชื่อ ประเทศไทยมีอาหารไทยยอดนิยมหลากหลายชนิดที่รับรองว่าจะต้องกระตุ้นต่อมรับรสของคุณอย่างแน่นอน ไม่ว่าคุณกำลังมองหาของเบาๆ หรือของอร่อย มีของสำหรับทุกคนในประเทศที่น่าทึ่งนี้

ร้านอาหารม่านเมือง ร้านอาหารเหนือรสชาติดั้งเดิม พร้อมบรรยากาศแบบบ้านๆ ทั้งโต๊ะไม้ เก้าอี้ไม้ ของประดับตกแต่งรวมถึงภาชนะใส่อาหาร ที่นี่มีหลากหลายเมนูอาหารพื้นเมือง พร้อมผักพื้นบ้านที่สามารถเลือกทานได้อย่างตามใจชอบ และเสียงเพลงล้านนาสร้างบรรยากาศภายในร้าน ใครอยากลิ้มลองรสชาติอาหารเหนือแท้ๆ ห้ามพลาดแวะมาร้านนี้เลย

By continuing to get more info search our Web page, you settle for that we use cookies to measure the viewers of our web site also to supply you with material that is appropriate towards your regions of interest. ตกลง